mardi 12 août 2008
Ma crème dessert au caramel en 5 minutes chrono (micro-ondes)
Me revoilà après un long moment d'absence.
Je vous propose aujourd'hui une recette spéciale gourmands feignants.
Et oui, cette crème est réalisable en 3 minutes au micro-ondes.
Je ne vous cache pas que cette recette est bien pratique quand on n'a plus de yaourts dans le frigo (c'est l'expérience qui parle hi hi).
La recette de base a été trouvée sur le livre de mon micro-ondes (que j'ai depuis un an mais que je n'avais jamais ouvert...). J'ai adapté cette recette version caramel et c'est miam!
Pour 4 petits pots
Préparation : 5 minutes
Ingrédients :
-235 ml de lait
-1 cs + 1 cc de poudre à flan
-1 oeuf
-55 ml de caramel liquide (un peu plus s'il s'agit d'un caramel maison car il demeure moins concentré qu'un caramel du commerce)
-1,5 cs de crème fraîche entière
Préparation :
1°) Diluer la poudre à flan dans le lait à l'aide d'un fouet.
2°) Ajouter l'oeuf et le caramel. Fouetter.
3°) Faire cuire à couvert pendant 3 minutes à 900W.
4°) Mixer la crème obtenue, puis ajouter la crème fraîche.
5°) Verser dans des petits ramequins puis mettre au frais pour au minimum 2 heures.
Commentaires
dommage je n'ai pas de micro onde!
j'aime bien ce type de recette rapide et très sympa !! je garde ta recette !!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=430067&pid=10205953
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :