Recettes de Mylène

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Pains aux raisins

Le blog a changé d'adresse. La recette est disponible sur Ma-Cuisine.fr : recette des pains aux raisins briochés

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16 mars 2008

Brioche en machine à pain

Le blog a changé d'adresse. La recette est disponible sur ma-cuisine.fr : recette de la brioche maison

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16 mars 2008

Petits pains boules

Pour 5 pains boules (ou 10 petits) Préparation : 1 heure 30Repos : 15 minutes + 1 heure Cuisson : 20 minutes Ingrédients : (-240 ml d’eau tiède -70 ml de lait ou -310 ml d'eau-1 cs de poudre de lait) -1,75 c.c de sel de Guérande -0,75 c.c de sucre -1...

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10 mars 2008

Pain de seigle en machine à pain (map)

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9 mars 2008

Crème chantilly et crème fouettée (sans sucre)

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7 mars 2008

Pains au chocolat (recette C.Felder)

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5 mars 2008

Fondant au chocolat sans cuisson

Un délicieux fondant, sans cuisson, au goût de truffes au chocolat. Le plus dur c'est d'attendre pour déguster. Cette recette est une version modifiée de la recette de Pierre Hermé (j'ai mis 10 grammes de chocolat en moins et j'ai fait fondre le beurre...

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5 mars 2008

Meringue

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3 mars 2008

CheeseBurger Maison

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2 mars 2008

Pains hamburgers (hamburger buns)

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