samedi 25 octobre 2008

Yaourts à la violette en yaourtière (ou autre sirop de votre choix)

Le blog a changé d'adresse. La recette est disponible sur ma-cuisine.fr : recette des yaourts parfumés au sirop

samedi 25 octobre 2008

Yaourts en yaourtière (recette de base)

Le blog a changé d'adresse. La recette est disponible sur ma-cuisine.fr : recette des yaourts natures
mardi 12 août 2008

Ma crème dessert au caramel en 5 minutes chrono (micro-ondes)

Me revoilà après un long moment d'absence.Je vous propose aujourd'hui une recette spéciale gourmands feignants. Et oui, cette crème est réalisable en 3 minutes au micro-ondes.Je ne vous cache pas que cette recette est bien pratique quand on n'a plus de yaourts dans le frigo (c'est l'expérience qui parle hi hi). La recette de base a été trouvée sur le livre de mon micro-ondes (que j'ai depuis un an mais que je n'avais jamais ouvert...). J'ai adapté cette recette version caramel et c'est miam!Pour 4 petits potsPréparation : 5... [Lire la suite]
mercredi 16 avril 2008

Pots de crème au chocolat (recette C. Felder)

Aujourd'hui, je vous propose une recette du livre Les crèmes de Christophe : Leçon de pâtisserie N°4.Un seul petit bémol, il conseille du chocolat à 70% de cacao, et bien j'ai mis du 55% et je trouve le goût du chocolat encore un peu trop fort. La prochaine fois, j'essaye avec un chocolat moins fort, et en plus petite quantité.Pour 4 personnesPréparation : 20 minutesRepos : au moins deux heures Ingrédients :-120 g de chocolat à 70% 55% de cacao-15 cl de crème liquide entière -15 cl de lait entier (bouchon rouge)-3 jaunes d’œufs-30... [Lire la suite]
Posté par mylncook à 11:22 - - Commentaires [11] - Permalien [#]